Медвежье мясо польза и вред

Польза и вред кишечной палочки

  • Кишечные инфекции (Эшерихиозы)
  • Симптомы заболевания
  • Кишечная палочка у ребенка, в моче в мазке, у беременных
  • Диагностика
  • Лечение
  • Профилактика

В статье описаны симптомы, лечение и профилактика заболеваний, которые вызывает кишечная палочка у взрослых и детей. Что делать при выявлении кишечной палочки в моче и мазке. Насколько опасно обнаружение кишечной палочки у беременных.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

Кишечные палочки (Escherichia coli) составляют 1% микрофлоры кишечника теплокровных животных. Они приносят огромную пользу. Заселяясь в кишечный тракт новорожденного, кишечные палочки сохраняются там всю жизнь. Они принимают участие в синтезе витаминов группы В и витамина К, сдерживают развитие патогенной микрофлоры. Штамм Mutaflor в виде пробиотика используют с профилактической целью у новорожденных, с целью повышения у них иммунитета и при диарее у детей до 7-и лет.

Кишечные палочки заселяют толстый кишечник. Выделяясь во внешнюю среду, они способны некоторое время там выживать. Этот фактор особо важен при исследовании на фекальные загрязнения.

загрузка...

Кишечная палочка принадлежит к роду эшерихий семейства энтеробактерий. Большая группа штаммов этих бактерий является неопасной для человека, но некоторые штаммы могут вызвать пищевые отравления, заболевания мочеполовой системы, а наиболее вирулентные из них приводят к смерти детей и стариков со сниженным иммунитетом, вызывая сепсис и менингит.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Кишечные инфекции (Эшерихиозы)

Заболевание кишечника (диарею) вызывает более 100 видов патогенных штаммов возбудителей. Они сгруппированы в четыре класса. Бактерии каждого класса способны продуцировать свои энтеротоксины, вызывающие диарею, и имеют свои отличительные симптомы заболевания.

  • Слипаясь с клетками эпителия толстого кишечника, Escherichia coli интенсивно размножаются и нарушают его работу. В просвет кишечника секретируется большое количество жидкости, содержащей электролиты, которая не успевает всасываться обратно. У больного появляется жидкий водянистый стул.
  • Escherichia coli, продуцирующие веротоксин, кроме диареи способны повреждать кровеносные сосуды слизистой оболочки толстой кишки, в результате чего развивается геморрагический колит. Образовавшиеся кровяные сгустки и фибрин препятствуют нормальному кровоснабжению кишечника, вплоть до развития некроза. Жидкий стул с примесью крови и выраженные симптомы интоксикации являются ведущими в клинике данного заболевания. При попадании бактерий в брюшную полость, развивается перитонит. При попадании в кровяное русло, бактерии инфицируют внутренние органы, вызывая гнойное воспаление желчного пузыря, желчных ходов, почек и даже молочную железу и др.
  • Патогенная кишечная палочка инфицирует мочевые пути и почки.
  • Кишечная палочка может попасть извне в женские половые органы и вместе с другими патогенными микроорганизмами вызвать воспаление влагалища, матки и яичников. У мужчин кишечные палочки способны вызвать воспаление яичек, их придатков и предстательной железы.
  • Бактерии могут попасть в организм новорожденного при родах и стать причиной развития у него менингита.
  • Гемолизирующая кишечная палочка способна вызвать у маленьких детей, стариков и женщин в послеродовом периоде, когда значительно снижается иммунитет, развитие гемолико-уремического синдрома.

Основной путь передачи возбудителя фекально-оральный. Грязные руки, низкая гигиена приготовления пищи, немытые овощи и фрукты, непрожаренное мясо и загрязненная вода являются причиной возникновения заболевания. Домашний скот, который выращивают с целью получения мяса и молока может быть переносчиком бактерий и выделять их в окружающую среду с фекалиями.

к содержанию ↑

Симптомы заболевания

Клиническая картина заболевания развивается после инкубационного периода, который составляет 2 – 3 суток.

Кишечная инфекция, вызванная энтеропатогенной Escherichia coli

Энтеропатогенные Escherichia coli чаще всего встречаются у новорожденных и детей первого года жизни. Основными симптомами заболевания являются наличие диареи и рвоты. Ребенок отказывается от приема пищи, часто срыгивает. Отмечается беспокойство и нарушенный сон. Бактерии плотно закрепляются на эпителиальных клетках кишечника, в результате чего болезнь протекает длительно, но легко.

Кишечная инфекция, вызванная энтеротоксигенной Escherichia coli

Заболевание протекает по типу обычного пищевого отравления, отличительной особенностью которого является сильная водянистая диарея, рвота, тошнота и боли в животе. Болеют дети и взрослые. Довольно часто встречается у путешественников.

Кишечная инфекция, вызванная энтероинвазионной Escherichia coli

Заболевание по клинической картине напоминает дизентерию. Бактерии проникают в ободочную кишку толстого кишечника. Слипаясь с эпителием кишки, бактерии интенсивно размножаются и нарушают его работу. Эндотоксин бактерий быстро поступает в кровь через поврежденный эпителий. Заболевание протекает с явлениями сильной интоксикации, обильным водянистым стулом, иногда с примесью крови и спастическими болями в левой нижней части живота.

Кишечная инфекция, вызванная энтерогеморрагической (гемолизирующей) Escherichia coli

Гемолизирующая кишечная палочка продуцирует веротоксин, который повреждает сосуды слизистой оболочки кишечника. Развивается геморрагический колит. Кровяные сгустки и фибрин способствуют повреждению стенки кишки. В некоторых случаях возможно развитие некроза. Инфицирование брюшной полости приводит к развитию перитонита. Симптомы интоксикации резко выражены. Стул водянистый с примесью крови.

Гемолитико-уремический синдром

При поражении гемолизирующей кишечной палочкой маленьких детей, стариков и женщин в послеродовом периоде (состояние снижения иммунитета) развивается нарушение микроциркуляции, формируется гемолико-уремический синдром.

  • Данный вид инфекции начинается остро. Симптомы интоксикации резко выражены. В 75% случаев развивается геморрагический колит, что проявляется наличием крови в кале.
  • Токсины бактерий повреждают эндотелий сосудов и запускают механизм развития диссеминированного внутрисосудистого свертывания (ДВС-синдром). Тромбоциты под воздействием токсина вначале активируются, а затем склеиваются. На фоне чрезвычайно бледных кожных покровов появляются кровоизлияния.
  • В сосудах почечных клубочков и канальцах развивается ишемия, возникают тромбы и откладывается фибрин, что приводит к их некрозу и развитию почечной недостаточности. Количество выделяемой мочи резко уменьшается, а потом и прекращается.
  • Токсины гемолизирующей кишечной палочки повреждают эритроциты, что приводит к развитию особого вида желтухи, кожные покровы при которой приобретают лимонный цвет.

У 2/3 больных при правильном лечении отмечается восстановление функции почек. В 25 — 30% случаев болезнь осложняется развитием патологии многих внутренних органов, что часто приводит к развитию хронической почечной недостаточности и смерти больных. В 50% случаев в острую фазу заболевания отмечается прогрессирующий отек головного мозга. Смертность от данного вида эшерихиоза составляет 3 – 7 %. До развернутой клинической картины заболевания в моче появляется белок и эритроциты, отмечается снижение количества эритроцитов и гемоглобина в крови.

загрузка...


Watch this video on YouTube

к содержанию ↑

Кишечная палочка у ребенка, в моче в мазке, у беременных

  • Escherichia coli вызывают кишечные инфекции у детей разной степени тяжести. Особенно тяжело заболевание протекает у новорожденных и детей с низкой массой тела. Дети заражаются от больных взрослых или носителей возбудителя. Заболевание начинается остро, температура тела повышается значительно, рвота и водянистый понос желтовато-оранжеватого цвета. Через поврежденную слизистую оболочку тонкого кишечника в кровь попадают токсические продукты. Развивается токсикоз и ацидоз. Диарея и рвота быстро приводят к обезвоживанию организма. Ребенок быстро теряет вес. Если заболевание затягивается, развивается язвенный энтерит или энтероколит, причиной которого является нарушение кровоснабжения кишечника с последующим разрушением его стенки.
  • У новорожденных и детей, рожденных с низкой массой тела, заболевание протекает в септической форме. В организме ребенка возникает множество гнойных очагов. Коли-энтерит часто осложняется пневматозом (заполнение газами кишечника), гнойным отитом и пневмонией. Смерть наступает от обезвоживания и токсикоза.
  • Бактерии могут попасть в организм новорожденного при родах и стать причиной развития у него менингита.
  • Гемолизирующая кишечная палочка у маленьких детей, стариков и женщин в послеродовом периоде (состояние снижения иммунитета), проникая в кровь, способна вызвать нарушение микроциркуляции, формируя гемолико-уремический синдром.

Кишечная палочка в моче

Бактерии попадают в мочеполовые органы из кишечника, когда не соблюдаются правила гигиены и при анальном половом контакте. Кишечная палочка обладает способностью слипаться с эпителиальными клетками мочевых путей и не вымывается при мочеиспускании. Поэтому для анализа на наличие кишечной палочки берется моча, собранная при катетеризации мочевого пузыря.

Кишечная палочка в моче – еще не признак заболевания. При наличии кишечных палочек в моче и клиники заболевания может регистрироваться патология мочевых путей и почек.

При остром пиелонефрите в 1 мл свежей мочи выявляется не менее 104 кишечных палочек в моче. При остром цистите – не менее 102 в моче и 10 лейкоцитов в 1 мкл мочи.

Кишечная палочка в мазке

В половые органы кишечная палочка попадает при несоблюдении правил гигиен, незащищенном анально-вагинальном половом контакте и ношении тесного белья. У мужчин кишечная палочка часто становиться виновником воспаления яичка, его придатков и предстательной железы, у женщин – влагалища, матки и яичников. Мазок на наличие микрофлоры и соскоб слизистой производится из шейки матки и стенок влагалища или уретры. Микроскопия мазка из влагалища позволяет оценить степень воспалительной реакции и выявить возбудителей кандидоза, трихомониаза и гонореи. Наличие лейкоцитов 15 — 20 в поле зрения свидетельствует о наличии воспалительного процесса.

Кишечная палочка в мазке – еще не признак заболевания. Наличие кишечных палочек в мазке и клиники заболевания говорит о патологии мочевых путей и почек.

Выделить чистую культуру кишечной палочки трудно из-за наличия в исследовательском материале эшерихий, которые являются составной частью нормальной микрофлоры кишечника. Вид их колоний похож на колонии при росте патогенных бактерий.

Кишечная палочка и беременность

В половые пути беременной женщины кишечные палочки попадают из области заднего прохода. При сборе мочи на наличие бактерий кишечные палочки так же могут попасть в мочу. Наличие кишечных палочек в моче и влагалище еще не значит, что женщина больна. Однако бактерии могут попасть к новорожденному из влагалища женщины при родах и вызвать у него менингит. Иммуноглобулины матери, которым предписано уничтожать патогенные эшерихии, не способны проникать в организм плода через сосуды плаценты.

Анализ мазка из влагалища при беременности является основной диагностической процедурой. Наличие кишечных палочек говорит о фекальном заражении. Перед родами или перед операцией женщину необходимо пролечить.

к содержанию ↑

Диагностика

Кишечную коли-инфекцию можно диагностировать только с помощью бактериологического исследования. Выделить чистую культуру патогенной бактерии довольно трудно из-за наличия в исследовательском материале эшерихий, которые являются составной частью нормальной микрофлоры кишечника. Вид их колоний похож на таковые при росте патогенных кишечных палочек. Определение культуры возбудителя производят по морфологическим и биохимическим признакам.

Для анализа используются рвотные и каловые массы, гной, кровь (при подозрении на сепсис), моча, мазки и соскобы со слизистых половых органов.

к содержанию ↑

Лечение

  • Основу лечения эшерихиозов составляет антибактериальная терапия. Кишечная палочка чувствительна к препаратам группы аминогликозидов, амоксициллину и фторхинолонам.
  • Особый положительный эффект при заболевании дает лечение бактериофагами.
  • Основу патогенетической терапии составляют мероприятия по борьбе с интоксикацией и восполнению объемов потерянной жидкости и минералов.
  • Симптоматическая терапия направлена на устранение патологических синдромов заболевания.
  • Лечение детей и беременных начинается с назначения бактериофагов и пробиотиков. В случае их неэффективности осуществляется переход на антибактериальное лечение.

к содержанию ↑

Профилактика

Соблюдение правил личной гигиены и надлежащее хранение и обработка пищевых продуктов, мытье фруктов и овощей, а так же недопущение употребления воды из неизвестных источников являются основой профилактики пищевых инфекций.

Польза семечек – в их содержании

Подсолнечник – это культура, внешним видом напоминающая солнце солнце. Урожай подсолнечника – его семена. Семечки содержат массу положительных свойств для организма человека.

Из семечек делают подсолнечное масло, которое затем используется в приготовлении еды. Это замечательное растение растет практически везде на территории России.

Благоприятным временем для сбора урожая является начало осени. Урожай подсолнечника поступает на ток, где проходит лабораторные обследования, анализы на влажность, кислотность, определение сорта, и тщательную обработку.

На складе предусмотрена вентиляция для правильного хранения продукта. После обжарки семена подсолнуха упаковываются в фасовочные пакетики или стаканы.

Польза семечек подсолнуха

Польза семян подсолнуха заключается в следующем:

  1. Содержат важные витамины и минеральные вещества. Витамин А, который необходим для костей и зубов. Также этот витамин поддерживает зрение и иммунитет. Витамин В, соединяющий в себе комплекс полезных микроэлементов. Этот витамин необходим для правильного функционирования нервной системы и для поддержания умственных способностей. Витамин С, участвующий в строении всего организма в целом, важен для умственной деятельности, для кожных покровов, поддерживает нормальный уровень сахара в крови, предупреждает инсульт, атеросклероз, инфаркт, помогает справиться с простудой. Витамин D объединяет в себе группу полезных веществ. Способен подавлять раковые клетки, улучшает состояние кожи и устраняет шелушение. Важен для костей, предупреждает рахит и деформацию скелета. Витамин Е справляется со старением, способствует нормализации репродуктивных функций.
  2. Семена богаты различными микроэлементами. В состав семечек входят магний и кальций, йод и кремний, фосфор и железо, цинк и селен. Организм при таком наборе минералов, работает лучше. При употреблении сырых семечек идет процесс очищения сосудов от холестериновых бляшек, улучшается пищеварение и функции печени. В составе семян по содержанию превосходит магний. Этот микроэлемент поддерживает сердечно-сосудистую систему, иммунитет и нервную систему.
  3. В их составе содержатся жирные кислоты. Они полезны для организма. Незаменимы в работе клеточных мембран и работе головного мозга. Главным их преимуществом является здоровое питания, ведь от этого зависит функциональность организма. Благодаря полезным жирам, нормализуется рост волос и улучшается кожа. Жиры способствуют адаптации организма к холодам и жаре.
  4. Качественные подсолнечные семечки содержат белковые соединения, которые важны для поддержания внешнего вида человека, в них большая польза для организма. Их содержание богато важными аминокислотами. Аминокислоты поддерживают работу внутренних органов и регулируют обмен веществ. Белки необходимы для мышечной ткани человека. Регулируют процесс правильного питания, поддерживают иммунитет.
  5. Семена подсолнечника применяются как расслабляющее средство, которое хорошо снимает нервное напряжение. Также отмечается тонизирующая функция подсолнечных семечек. В пищу обычно принято употреблять кондитерские сорта крупных семечек.

Семечки также можно использовать для салатов, а из молотых семян делают халву и козинаки.

Семечки подсолнуха – это, несомненно, польза и качество. На специальных маслодельных производствах создается подсолнечное масло, которое очень востребовано при приготовлении еды.

Вред семечек

Невзирая на все плюсы семечек, у них есть значительные минусы:

Основные минусы:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  1. Продукт калорийный. В семечках насчитывается 520 калорий на 100 грамм. Для людей, придерживающихся диеты, семечки в большом количестве противопоказаны.
  2. Покупая очищенные семена, вы теряете всю их полезность. В скорлупе они намного эффективнее и качественнее.
  3. Портят зубную эмаль. При разгрызании семечек на передних зубах эмаль портится и оголяются нервные окончания, что, в конечном итоге, приводит к кариесу.
  4. Семечки могут вызвать изжогу из-за высокого содержания жиров.
  5. Вредны из-за содержания вредного компонента – кадмия. Он разрушает мышечные ткани, причиняет вред костям, вымывая кальций из организма. Местом скопления кадмия считаются печень и почки. Поэтому при употреблении некачественных семян возможны проблемы с этими органами. Кадмий – очень токсичный и опасный металл, относящийся ко второму уровню вредности. Возможны даже отравления этим веществом. Поэтому необходимо тщательно проверять качество семян, во время покупки необходимо смотреть на срок годности. Употреблять можно только свежий продукт.
  6. Могут раздражать горло.
  7. Вредны, когда нарушена технология выращивания этого подсолнечника. Тогда семечки содержат массу вредных для организма компонентов.
  8. Необходимо покупать семена в прозрачных упаковках, чтобы видеть целостность продукта.
  9. Также следует покупать только неочищенные семечки, потому что именно в них содержатся полезные компоненты.

Все зависит от качества

Полезность и вред зависит от качества выращивания и обработки. Семена широкое распространены в кулинарии. Их используют для приготовления выпечки и вторых блюд. Существует еще такой тип семян, как белые. Их отличительной чертой являются большой размер, цвет, продолговатая форма, вкус, напоминающий жареный орех.

Из истории возникновения семян подсолнуха

Впервые семечки были завезены в Европу испанскими конкистадорами. Подсолнух в давние времена считался декоративной культурой, а о пользе семян тогда не знали. Их выращивали в садах и парках. И только в 19 веке семена подсолнуха стали рассаживать в полях и в усадьбах. Одному крестьянину пришла мысль сделать из семечек масло. Вследствие этого масло из семян подсолнечника получило широкое распространение в Европе и Америке.

Биологическая польза семян намного выше, чем яйца и мясо. И переваривается семечко гораздо быстрее этих продуктов. Они способствуют улучшению фигуры и имеет массу положительных отзывов от любителей этого продукта. Семена подсолнуха – это настоящий солнечный продукт.

Семечки в народной медицине

Народная медицина также использует семечки для лечения некоторых болезней:

  1. Применяют в борьбе с заболеванием атеросклероз. Для этого делают отвар из семечек и пьют небольшими порциями.
  2. Применяют для борьбы с кашлем и бронхитом. Для этого необходимо вскипятить пару ложек семечек в воде с сахаром.

В косметических целях смешивают семечки со сметаной для получения эффективной маски для кожи лица. В итоге кожа становится гладкой и приобретает бархатистость.

На некоторых поедание семечек действует как медитация, которая успокаивает организм. А при чистке их пальцами происходит массаж кончиков пальцев.

Также этот продукт помогает в борьбе с вредными привычками – поеданием семечек можно заменить, например, выкуривание сигареты.